Curly hair Elliot: 生活記事

當我從一個無知的大學生，變成一個要挑戰人生下一階段的博士生，
當我從實驗室最小的學弟，到後來終於有人叫我學長（我不喜歡被叫學長），
當我從一個什麼東西都要問別人的小伙子，變成可以自己作主的大伙子，
當我從老闆面前的黑人，變成還值得老闆信任的傢伙，
這些代表什麼，

本來只是個在中研院當暑期生的呆頭鵝，後來進到現在的實驗室當碩士生，然後畢業後留下來當了助理，現在要去美國當博士生了，換了這麼多的身份，但是都待在中研院。

在中研院五年多，大概是我人生中除了國小佔據人生最長的時期之一了，打從大學延畢的那一年開始，一直到現在，五年多的時間。

這五年多來，喜怒哀樂通通到齊，感謝很多人，也唾棄很多人，認識很多好朋友，但也討厭很多人，好像很多經歷都被大量的濃縮在這五年。不管怎樣，這段回憶是我成長的里程碑之一。
從離開到現在一個多禮拜的時間，還在無事一身輕的階段，雖然還說不出有什麼特別的感受，但是我相信這段回憶會在我人生中逐漸變的有味道！

剛進實驗室的時候，我的座位的模樣，勉強稱的上乾淨，到後來，幾乎沒有一天是不亂的。

到後來變成這樣，桌子三面黏滿了有的沒的磁鐵，旁邊堆了滿滿的paper，重點這可是整理過後，不整理更可怕

我的Bench，就在我的座位正後方，很方便，直接轉過去就好

實驗室主要的走道，總共有三條Bench，我閒晃的主要路線，沒事還可以用擦手紙捏成球來打棒球。

實驗室最後大夥聚餐的合照

趁著出國之前這段時間，想好好的介紹一下自己喜歡去的一些地方，今天要介紹的是湯姆老闆的店，之後出國就會有好一陣子吃不到湯姆老闆的菜了，這邊我並不想以食物的角度來介紹，雖然湯姆老闆的店真的很好吃，而是希望以感覺的角度談起。

湯姆老闆的店就是上面這張照片，充滿溫馨舒服的氣氛，第一次到湯姆老闆的店已經是好幾年前了，他開在我老婆大人當時打工的日式餐廳旁邊，從第一次到湯姆老闆這邊吃過一次飯後，我們變成了忠實顧客，他的XO醬炒飯、鮭魚飯、奶茶、提拉米蘇等等，牢牢的抓住了我們的胃，不過真正吸引我們的，是那邊獨特氣氛。

其實湯姆老闆的店真的名稱是Tom Waits Cafe，老闆因為喜歡Tom Waits的音樂，所以開了這家以Tom Waits為名的店，裡面的裝潢都是老闆夫婦親自設計的，包括桌子椅子還有牆上的畫以及門口的立牌，開在天母棒球場對面的小巷子裡。

在天母這個悠閒的地方，老闆的店裡，步調似乎又更慢了點，店裡總是播著老闆喜歡的音樂，通常都是緩慢的藍調、爵士或是鄉村樂曲，老闆在開這家咖啡店的更之前是一個音樂人，所以偶而也可以看到一些熟客在吧台前討論音樂。

每次到了老闆的店，就好像到了一個遠離台北的空間，舒服、自然，還可以與老闆悠閒的聊天，也可以看看雜誌，甚至是發呆，好像暫時讓自己的壓力得到了舒緩，老闆的店裡幾乎只有他一個人，做菜做飲料送菜，都是由他自己來，雖然常常要花點時間等待餐點，不過那邊的氣氛永遠讓人不會讓人因為等待而煩躁，反而是一種解脫的享受。

老闆店裡的餐點與小菜都是他親手做的，沒有防腐劑也沒有味精，很多小菜都充滿了巧思，老闆總是笑笑的說是他自己亂做出來的，可是從老闆做出來的餐點，可以深刻的感覺到有如美食節目或電視劇裡說的，可以感覺到做餐點的人的感情與用心，而且老闆總是不吝嗇多給試吃的小菜。老闆店裡很多餐點都非常好吃，而餐後的奶茶更是我的最愛，還有老闆老婆親手做的提拉米蘇，真的是我吃過一次都朝思暮想的甜點，不過最近因為原料大漲，所以沒有做了。

這邊並沒有拍到任何餐點的照片，因為拍照前救被我們吃光光了，哈哈，不過還是來幾張店裡的照片，讓大家感受一下氣氛吧，希望老闆的店能夠長長久久，讓我以後每次回台灣都有好料吃。